1、含水率

木材的含水量用含水率表示，指木材所含水的质量占木材干燥质量的百分比。木材吸水的能力很强，其含水量随所处环境的温度变化而异，所含水分由自由水、吸附水化合水三部分组成。

2、含水率指标

影响木材物理力学性质和应用的最主要的含水率指标是纤维饱和点和平衡含水率，纤维饱和点是木材仅细胞壁中的吸附水达到饱和而细胞腔和细胞间隙中无自由水存在时的含水率。其值随树种而异，一般为 25% - 35% ，平均值为 30% 。它是木材物理力学性质随含水率而发生变化的转折点 。
平衡含水率是指木材中的水分与周围空气中的水分达到吸收与挥发动态平衡时的含水率。平衡含水率困地域而异，如我国吉林省为 12.5% ，青海省为 15.5% ，江苏省为14.8% ，海南省为 16.4% ，平衡含水率是木材和木制品使用时避免变形或开裂而应控制的含水率指标。