朹树就是山楂树，是一种具有深厚历史文化底蕴的树种。在中国古代典籍《尔雅》中就有关于“朹”的记载，被认为是山楂的古名。山楂树为落叶乔木，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色。其叶子呈宽卵形或三角状卵形，边缘有不规则的锯齿。山楂树的果实为球形，深红色，有浅色斑点，具有较高的食用价值，可制成山楂糕、糖葫芦等多种美食。同时，山楂还具有一定的药用价值，有消食化积、活血化瘀等功效。此外，山楂树在园林景观中也常被应用，具有较高的观赏价值，春天开花时满树洁白，秋季果实累累，十分美观。